ジブンウォーカーを始めよう!
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●フレンチ
Chez Tomo[シェ トモ]シェ トモ
[TEL] 052-931-8858
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]地下鉄桜通線高岳駅2番出口から北東へ徒歩15分
     
シェフの技が光る
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閑静な住宅地の一角にあり、隠れ家的な雰囲気が漂う。石畳の細い路地を進むと、レストランの入り口にたどり着く
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昭和の時代を思い起こさせる趣きのある空間。伝統家屋にモダンが融合され、居心地がいい
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季節の素材をふんだんに使用したコース料理。フレンチベースに和の素材を取り入れるなど、シェフの技が光る
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天然鯛を真空調理することでうま味を閉じ込めた「ポーピエット」（コースメニューの一例）。酸味のあるソースともよく合う
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ショウガのピリッとしたあと味が喉を程よく刺激する、ここでしか味わえない、自家製ジンジャーエール（左￥700）
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「牛肉のグリル」（コースメニューの一例）。ソースに隠し味でワサビを混ぜているので、さっぱりと味わえる
Chez Tomo[シェ トモ] walker紹介記事
熟練シェフの技が光る 隠れ家レストラン
グルメWalker
昭和27年築のオーナーの祖父の家を再生した、フレンチレストラン。季節感を大事にした「ランチコース」（￥2600〜）や「ディナーコース」（￥4500〜）が味わえる。熟練のシェフが作り出す料理は、フレンチベースに和の素材を取り入れるなど、ジャンルにとらわれない素材の使い方が絶妙だ。旬の素材を使ったコースメニューは月替りだか、一度味わった料理以外のものを作ることも可能。季節ごとのテーマでデザインされた庭園を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しもう。
グルメWalkerChez Tomo[シェ トモ] 店舗情報
基本データ
| 店名 | Chez Tomo[シェ トモ] | |
| 住所 | 名古屋市東区芳野1-10-21 | |
| 電話 |
052-931-8858 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
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| 公式HP | （WEB）http://www.cheztomo.com | |
| 交通アクセス |
●地下鉄桜通線高岳駅2番出口から北東へ徒歩15分 | |
| 営業時間 | ●11:30〜(フードLO14:00),17:30〜(フードLO21:00) | |
| 休日 | 火曜日 | |
| 駐車場 | 7台 | |
| 平均予算 | [昼]3500円 [夜]6500円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 | |
| 予約 | 前日までに予約 | |
座席データ
| 総席数 | 50席（テーブル34席、個室16席） | ||
| 個室 | ○（3名用・5名用・8名用） | 禁煙席 | ○ |
14人
当店の推薦者
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